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 5)食のデータベース presented by AKIRA CHIN's DATABASE


GuideBook of AKIRA CHIN's DB

「あきらチンのデータベース」のご案内のページです。 皆様のご質問・・・


あきらチンのデータベースの紹介

〜個々の小さなデータを、「伝言カード」と呼ばれるシートに収納し、この「伝言カード」…

足跡帳

お気軽にメッセージをどうぞ。…

12/02/04 (Sat) 「ty-library」追加

義則孝夫氏のHP「ty-library」 は、作者の死去のため、まもなく閉鎖されます。 そのデータは…



2017/06/05 (Mon)[海老とブロッコリーとグリーンピースのチリソース味のリゾット]


2017/06/10 (Sat)[茄子と甘長唐辛子のナポリタン]


17/02/01 (Wed) 厚揚げ入りの蛸雑炊

野菜は、白葱、大根、水菜を使いました。…

17/01/31 (Tue) タコと甘長唐辛子のトマトソースのパスタ

17/01/30 (Mon) 海老となめ茸とパクチーのクミン味のお粥

ココナッツオイルも使って、エスニックな味を楽しみました。…

17/01/27 (Fri) トマトとアスパラガスのチーズ焼きトースト

無印で買った大きめの耐熱皿を使って、魚焼きコンロで焼きました。…

17/01/26 (Thu) ブロッコリーの豆乳スープ

寒い朝には、温かいスープですね。…

17/01/23 (Mon) イカと帆立貝のトマトソースのパスタ

食塩無添加のトマト缶詰を見つけたので使ってみました。 ブレンダーで潰すとトマトソースも短時間で美味しく出来ました。 キャベツの千切りを電子レンジでしんなりさせて、敷いています。…

17/01/22 (Sun) 鶏ごぼう丼

冷凍のささ身をチョッパーでミンチにしたら、美味しく出来ました。 ご飯は、小分けにして、冷凍するようにしています。…

17/01/21 (Sat) まぐろ&長芋とろろ丼

温泉卵にすっかりハマっています。…

17/01/20 (Fri) 納豆おろしうどん&温泉卵

温泉卵作ってみました。納豆おろしうどんに乗せました。 …

17/01/19 (Thu) 蜆と筍とワカメのお粥

テレビドラマで、筍ご飯を作るシーンを見ていたら、食べたくなりました。…

17/01/18 (Wed) 豆乳と白菜のカルボナーラ風

白菜を玉ねぎやベーコン等と豆乳で煮込んでブレンダーで潰しました。…

17/01/18 (Wed) ガスパッチョの冷製パスタ

トマトなどの野菜をブレンダーで潰しました。 いいね!…

2016/01/30 (Sat)


2016/01/24 (Sun)


2016/01/16 (Sat)


2016/01/09 (Sat)


2016/01/03 (Sun)


2016/01/24 (Sun)


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