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手料理コミュニティー

日々の家庭料理の記録です。作って楽しい食べて美味しい手料理を紹介し�･･･

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豚肉を醤油・酒で下味をつけておき、小麦粉をまぶした後、摩り下ろした長芋と卵に絡めてフライパンで焼きます。
お味噌汁の具は、玉ねぎ・青梗菜・モロッコインゲンを使いました。
芋と豆と青菜をバランスしたつもりです。