手料理日記

日々の家庭料理の日記です。・・・



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2018/02/19 春菊と舞茸と白葱の卵とじ
 AKIRA-CHIN (2018/02/20 12:03)

今日買ってきた塩麹を、さっそく使ってみました。
塩麴だけで、味付けをして、炒めただけの簡単料理ですが、とても美味しく仕上がりました。
付け合わせは、自家製の50%糖質カットパンです。




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