大阪ナイトライフ

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紅爐餐廳(ホン・ルー・サン・テン 台湾料理)
 AKIRA-CHIN (2018/02/14 13:57)


<場所>
大阪市中央区東心斎橋2−7−12 ホワイトビル1F (三津寺筋)
tel 06-6212-7207

<料理>
石頭火鍋(スー・トー・ホ・コ)という石鍋が売り物の台湾料理のお店です。
お鍋の他、しじみの醤油づけやアヒルの料理の他に、台湾タケノコや空心菜のような季節の野菜もメニューに加わります。
また、中国のお酒も各種ありますが、やはり、本場仕込みの紹興酒を、梅の砂糖漬けと一緒に飲むのが、お料理にもあうように思います。

<紹介>
ニンニクと唐辛子のきいたお鍋は、天然素材のスープとあいまって、とてもおいしくて、体が温まります。女性グループのお客さんも多いお店です。













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